如果餐桌上摆着一瓶白酒，你不仅仅是在饮酒；你是在参与一个有着数百年历史的社交仪式。在The Hidden East，我们认为了解文化和品尝美酒同样重要。
餐桌黄金法则：
- 谦卑碰杯：与长者或地位较高者碰杯时，尽量让自己的杯沿低于对方。这是一种无声的尊重。
- 干杯！：字面意思就是“喝干杯子”。虽然不一定每次都要喝完，但在祝酒后大口饮酒是一种礼貌。
- 双手奉上：递送或接受酒杯（或酒瓶）时，务必双手操作。这表明你全神贯注并尊重你的客人。
食物搭配秘诀：白酒是为搭配食物而设计的。由于其高酸度和浓郁的酯类，它能很好地解油腻。可以尝试用浓香型白酒搭配麻辣川菜，或用酱香型白酒搭配红烧肉等丰盛的炖肉。